Le club social Perse s'agrandit avec une terrasse extérieure et un café en plein air à Jonestown

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Les membres de The Perse auront bien plus que la fête du Travail à célébrer ce week-end.

Le club social basé à Jonestown ouvrira ce soir sa nouvelle terrasse extérieure de 30 pieds sur 30 pieds et son café en plein air de 34 pieds sur 24 pieds, maintenant qu'il a reçu son permis d'occupation. Le directeur du club, Adam Harmon, a déclaré que le permis était la dernière étape pour terminer le projet de construction qui a débuté à la mi-juin.

"Nous avons effectué notre première inspection finale il y a environ une semaine et avons récemment reçu notre prolongation de permis d'alcool, qui nous permet de servir de l'alcool à l'extérieur du bâtiment", a déclaré Harmon. "Le pont s'ouvrira demain (jeudi) soir."

Le buzz autour de l'espace extérieur, qui, selon Harmon, est le seul du genre à Jonestown, a été palpable.

"Cela a définitivement fait parler de lui", a déclaré Harmon. « Partout où je vais, à la banque, à l’épicerie, les gens sont impatients de le voir. Personne autour de Jonestown ne propose vraiment de dîner à l’extérieur.

Les gens sont tellement excités que le nombre de membres a augmenté d'au moins deux douzaines de personnes avant même l'ouverture du pont.

« Même si nous avons plus de superficie réservée aux non-fumeurs qu'aux fumeurs, nous sommes toujours considérés comme un établissement fumeur, ce qui décourage certaines personnes », a déclaré Harmon. "Donc, avoir des repas en plein air en option, beaucoup de gens sont enthousiasmés par cette option."

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Le pont, qui est situé dans une partie du parking en diagonale par rapport à Perseverance Fire Company, se trouve en hauteur et peut accueillir plus de 30 personnes. Quatre ventilateurs de plafond aideront à garder les clients au frais par temps chaud et il est possible que des pots chauffants soient ajoutés ultérieurement pour prolonger l'utilisation saisonnière de la terrasse.

« Nous avons généré de nouveaux membres parmi les nouveaux venus et parmi ceux qui ont arrêté de venir à cause de la fumée », a déclaré Harmon. « Mais c’était le but de tout cela. Nous avons pu générer des revenus supplémentaires avant même de servir un repas.

Un autre objectif de l'ajout d'un espace extérieur est de montrer sa reconnaissance aux membres fidèles du club.

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« En fin de compte, il s'agit de fournir quelque chose à nos membres », a déclaré Harmon. "Nous avons un noyau solide de membres qui soutiennent le club, des gens fidèles, et nous voulions leur donner quelque chose à apprécier."

La terrasse comportera huit tables à quatre plateaux ou des sièges pour 32 personnes. Harmon a déclaré que deux tables supplémentaires seraient ajoutées au café en plein air au printemps, ainsi qu'un jeu de Ladderball pour que les gens puissent jouer. Dans la mesure où les fonds le permettent, d’autres commodités seront ajoutées aux deux emplacements.

"J'aimerais installer des chaises Adirondack et un planeur le long du côté ouest du pont afin que les gens puissent s'asseoir et regarder le coucher du soleil", a déclaré Harmon. « Nous pouvons même autoriser les chiens bien élevés sur le pont. Il y a d’autres choses que nous aimerions faire, en fonction du financement.

Bien que la terrasse ne dispose pas actuellement de son propre bar, il y a de l'espace le long du mur intérieur pour potentiellement en faire une réalité. Il existe également des prises permettant d'ajouter une télévision à l'espace extérieur et une salle pour se divertir, ce qui n'arrivera pas cette année car la fin de l'été approche.

L'accès au café en plein air est disponible via un ensemble de marches sur le côté est du pont.

"L'une des utilisations que j'ai en tête est que les gens puissent s'asseoir là-bas à l'automne et regarder le football universitaire un samedi après-midi", a ajouté Harmon. « Nous pouvons également proposer une soirée bourbon les soirs où la cuisine est fermée. Procurez-vous une très bonne bouteille de bourbon et dites aux membres d'apporter leurs propres cigares. Je vois que c’est une activité mensuelle.