Semaine des restaurants du quartier du centre-ville 2023 : où aller

Il y a vingt ans, en septembre, la Semaine des restaurants du district du centre-ville a été créée avec environ 40 restaurants proposant des dîners à trois plats à prix fixe pour 30 $. La promotion a duré six nuits et a généré un chiffre d'affaires de 1,8 million de dollars auprès de 36 636 convives.

Ces débuts en 2003 ont également vu des cris de la part des restaurateurs du quartier de la vieille ville, qui avaient été exclus. Mais lorsque le district du centre-ville a repris la semaine des restaurants pour une édition hivernale en janvier 2004, n'importe quel restaurant du Delaware au Schuylkill et de South Street à Vine pouvait y participer. Depuis, tout est calme. Désormais, le kvetching vient des employés du restaurant, qui doivent composer avec un volume accru.

La semaine des restaurants du district du centre-ville est de retour pour près de deux semaines, du dimanche 10 septembre au samedi 23 septembre. Plus de 110 restaurants sont présents pour des menus de dîner à trois plats à prix fixe, au prix de 45 $. Certains restaurants, dont Estia, Lacroix, Mixto et Scarpetta, proposent des repas à 60 $. Certains proposent des déjeuners à deux plats à 20 $. Cette année, le CCD a élaboré un livre de recettes numérique regroupant les recettes des restaurants participants. Le stationnement dans certaines installations coûte 9 $.

Presque toutes les offres de restaurant de la semaine reflètent des réductions par rapport aux prix réguliers. Notez qu'un prix de 30 dollars de 2003 correspond à 50 dollars aujourd'hui, selon les statistiques du ministère américain du Travail.

Voici quelques-unes des meilleures valeurs pour le déjeuner et le dîner, basées sur les menus publiés à ce jour :

Amada (45 $) vous propose quatre plats (un choix de deux applications et deux assiettes plus grandes) et se termine par un choix de dessert difficile : les choux à la crème au chocolat noir ou arroz con leche.

Amina (45 $) présente un dilemme pour le dîner après la bisque de homard flamboyante : choisissez le bar poêlé à la plancha sur du gruau bleu, du nage de maïs et du pop-corn au beurre brun, ou les ailes de dinde étouffées avec du hachis de patates douces confites, de la salade de bébé mâché et du cajun. sauce.

Banh Mi & Bottles (60 $) comprend quatre plats, avec des plats tels que la salade de papaye en entrée, les ailes de tamarin en deuxième, le bol Obama signature en troisième et le dessert.

Bank & Bourbon (20 $) propose une salade de saumon avec des asperges rasées, des pois, de la menthe, de la roquette et une vinaigrette de déesse verte sur son menu du déjeuner, ainsi qu'un sandwich au poulet croustillant et des steak frites.

Bud & Marilyn's (45 $) propose des plats tels que des petits pains au poulet chauds de Nashville pour le premier, du poulet frit maison pour le deuxième et un pot de crème expresso au chocolat pour le dessert. Il existe une option végétalienne pour chaque plat.

Buddakan (45 $) propose un menu de dîner végétalien avec quelques classiques, notamment des boulettes d'edamame et des beignets « dip sum ». Il existe également un menu conventionnel avec des sélections telles que du bao bun aux crevettes épicées et du bar chilien.

Chez Hansi (45 $) propose la galette de crabe Le Bec-Fin en entrée au menu du dîner.

Double Knot (45 $) coûte 23 $ sur le menu dégustation de son chef. Cela fait 10 plats plus deux plats de robatayaki et une portion molle. (D'autres restaurants Schulson Collective – Giuseppe & Sons, Harp & Crown, Pearl & Mary, Prunella, Sampan, Via Locusta – proposent également des réductions sur leurs menus dégustation.)

Estia (60 $), l'un des menus haut de gamme du dîner, commence par le poulpe grillé, les côtelettes d'agneau en deuxième position et le baklava avec glace à la vanille pour le dessert.

Les offres de Forsythia (45 $) comprennent le crudo de saumon ora king, la truite almandine et le vacherin à la pêche melba.

Fringe Bar (45 $) proposera des collations pour la table, une entrée (peut-être des œufs à la diable très épicés ou un cocktail de crevettes), une entrée (comme un hamburger, du poulet frit, de l'escovitch de morue ou une sauce au crabe) et un dessert ; il y a des options sans gluten partout sur le menu.

Gran Caffe L'Aquila (20 $), en commençant par les arancini et en reprenant avec des spaghettis à la carbonara garnis de la glace au bacon, spécialité de la maison, pour le déjeuner. (Les arancini sont également proposés en deuxième plat au menu du dîner.)

Jomon Japanese BBQ (20 $ et 45 $) propose divers « ensembles » pour les grillades sur table au déjeuner et au dîner ; l'ensemble sumo, par exemple, comprend du bœuf Wagyu, des côtes levées désossées, de la poitrine de toro, du gyoza, des légumes et du riz frit.